Coffee shop · Roastery · Concept store · Art gallery

Une même adresse, quatre univers autour du café

Un coffee shop de spécialité, un atelier de torréfaction, une boutique concept store et une galerie d'art, réunis dans un seul lieu pour célébrer le café, la création et la rencontre.

Espresso & filtres Torréfaction artisanale Sélection d'objets Expositions & événements

1 · Coffee shop

Le café de spécialité

Un refuge intimiste aux accents speakeasy, hors du temps. Béton brut et acier côtoient la chaleur du bois, sous des touches d'indigo japonais, clin d'œil aux bleus historiques de Bastia. Une respiration dans la course du monde : l'endroit idéal pour une tasse, un livre, un dessin ou une rencontre.

Vue du coffee shop

Localisation & horaires

11, Boulevard Auguste Gaudin – 20200 Bastia
Lundi : 14h00 - 17h30
Mardi – vendredi : 9h30 – 17h30
Samedi : 14h00 – 17h30 · Dimanche : fermé

Ouvrir dans Google Maps (itinéraire, temps de trajet, etc.)

Notre offre café

• Espresso & boissons lactées (Classique ou Moderne) • Cafés filtres (Drip Coffee, Piston, Batch brew) • Chocolat, Thé • Cold brew & boissons signatures • Nos Canistrelli & gâteaux maison

Sur place ou à emporter, chaque boisson est préparée avec nos propres cafés, torréfiés dans notre Roastery à quelques mètres du bar.

Matériel & conseils

Nous accordons beaucoup d'attention aux différentes étapes de préparation de nos cafés : de la mouture à l'extraction, en passant par la température de l'eau et le temps de contact. N'hésitez pas à demander des conseils à nos baristas, que ce soit pour choisir votre boisson sur place ou pour préparer nos cafés chez vous.

2 · Roastery

L'atelier de torréfaction

Notre roaster est le cœur du projet : nous torréfions des cafés de spécialité en petits lots, avec un profil pensé pour des tasses gourmandes, équilibrées et accessibles.

Atelier de torréfaction

Notre style de torréfaction

Torréfaction medium-light à light selon les origines et méthodes. Certains profils révèlent brillance, finesse et acidité propre aux cafés d'altitude ; d'autres explosent en gourmandise ronde et caramelisée.

Nos cafés en grains

Espresso maison, cafés filtres de saison, micro-lots et origines uniques disponibles en grains ou moulus à la demande.

Voir la boutique en ligne (cafés en grains & abonnements)

3 · Concept store

Objets, café & quotidien

Une sélection d'objets du quotidien, autour du café et au-delà : design, papeterie, céramiques, textiles et collaborations avec des marques indépendantes.

Concept store café et objets

Nos produits

Cafetières, mugs, tote bags, éditions limitées, affiches, livres et une sélection d'objets choisis pour durer et accompagner vos rituels café au quotidien.

Accéder au concept store en ligne (sélection d'objets & accessoires)

5 · Événements

Programmation des événements

Ateliers, cuppings, soirées, concerts intimistes, rencontres avec les artistes et collaborations avec d'autres maisons autour du café et de la création.

Samedi 12 avril · 11h00
Atelier d'initiation aux méthodes filtres
Places limitées · Réservation au bar ou via Instagram.
Jeudi 24 avril · 19h30
Vernissage exposition "Café & Couleurs"
DJ set, dégustation de cafés filtres et rencontre avec l'artiste.

Localisation

Nous trouver

Sur le Boulevard Auguste Gaudin, artère historique des artisans bastiais, à l'entrée emblématique de Bastia. Entre Vieux-Port, Citadelle et Palais de Justice, notre shop rayonne au cœur du quartier historique du centre ancien.
A quelques minutes à pied des parkings de Gaudin ou de la Citadelle, nous sommes facilement accessible en voiture, à vélo ou à pied.

Adresse

11, Boulevard Auguste Gaudin
20200 Bastia · France

Accès

Parking Gaudin à 2 minutes à pied,
Parking Citadelle à 3 minutes à pied.

À propos

Qui sommes-nous ?

Derrière le comptoir, le roaster et la sélection d'objets, il y a une équipe de passionné·es de café, de design et de culture. Notre ambition : créer un lieu vivant, exigeant sur la qualité, mais toujours accessible, où l'on vient autant pour boire un bon café que pour découvrir un artiste, un objet ou un événement.

Nous travaillons en circuit court autant que possible, avec des partenaires engagés, et cherchons à limiter notre impact : torréfaction sur place, quantités maîtrisées, vrac, réemploi de contenants et collaborations avec des acteurs locaux.